ADDETTO/A BAR
Nell’ambito dell’esercizio delle sue funzioni l’Addetto al bar deve:
- Rispettare il Dress code voluto dalla sede
- Rispettare gli standard di qualità voluti dalla sede
- Rispettare le regole di tutela della sicurezza sul lavoro
- Rispettare le regole dell’HACCP legate al suo ruolo
- Svolgere le attività di:
o Servizio e vendita bevande
o Servizio e vendita gelati
o Servizio e vendita degli altri prodotti collegati al suo dipartimento
o Pulizia area bar
o Pulizia back area bar
o Pulizia macchina bar
o Pulizia counter bar
o Sbarazzo e pulizia tavoli bar
- Informare il proprio capo servizio di eventuali anomalie delle attrezzature
- Informare il proprio capo servizio di eventuali lamentele dei clienti
- Rispettare gli orari stabiliti dal proprio capo servizio
COMPETENZE: Conoscenza di lingua: Italiano, Inglese, Francese. Conoscenza e dimestichezza nelle varie tipologie di servizio. Esperienza di almeno 2 anni come “addetto al Bar”.
RESPONSABILITÀ: tutte le attività oggetto del suo mansionario.
GERARCHIA: L’addetto al Bar risponde al Responsabile del dipartimento e al Direttore dell’hotel.
Ogni forma di collaborazione con fornitori piuttosto che consulenti esterni deve essere autorizzata dalla Direzione.
la sede di lavoro è Pesaro.
Per candidarti invia i tuoi dati a hr@lbhs.it